lunes, 25 de noviembre de 2013

Orense/ Ourense



"Astros, fuentes y flores, no murmuréis de mis sueños,
sin ellos cómo admiraros ni cómo vivir sin ellos."


Rosalía de Castro 


Burgas de Abajo. Orense


Orense

¿Y qué tiene Orense? Nos preguntaban cuando estábamos organizando este viaje.

Pues Orense tiene mucho. Podemos empezar por su patrimonio arquitectónico, seguir por su termas y continuar por su gastronomía.
Que como dice el refrán "Tres cosas hay en Orense que no las hay en toda España: el Santo Cristo, el Puente Romano y las Burgas hirviendo el agua"

 

Qué visitar en Orense



1. Castros Celtas
La visita a Orense puede empezar conociendo la cultura de sus primeros pobladores. Para esto, debemos acercarnos hastas los castros celtas de San Tomé, Vadegola y Oira.


2. Las Burgas 
Aunque los fundadores de Orense fueron los romanos, que levantaron la urbe en torno a las Burgas. Así que, por aquí continúo nuestra visita.

Las Burgas son unos manantiales de aguas termales con muchas propiedades terapéuticas. Brotan a una temperatura de 60º a 70º con un caudal de 300 litros por minuto. Fueron construidas por los romanos y probablemente dieron nombre a la ciudad. Podría derivar de las palabras "auriense" ciudad de oro, o "aquae aurente" aguas abrasadoras.

En el centro histórico de la ciudad, junto a los restos de las primeras piscinas termales romanas, se encuentran las Burga de Arriba y las Burgas de Abajo.
Las Burgas de Arriba son las más antiguas, son del siglo XVII y su estilo es popular. Las Burgas de Abajo fueron reconstruidas en el siglo XIX, adoptando el estilo neoclásico que conservan actualmente.
Las Burgas fueron declaradas en 2007 Bien de Interés Cultural por la Xunta de Galicia.

Termas de Orense. Burgas de Arriba y Burgas de Abajo. Orense
Piscina termal de granito del siglo I d.C.
Termas de Orense, Burgas de Arriba, Burgas de Abajo, Orense
Restos romanos junto a las Burga
Termas de Orense. Burga de Arriba y Burga de Abajo. Orense
Burgas de Abajo. Mana agua a temperatura superior a 60º





3. Puente Romano

Orense es llamada la  ciudad de los puentes. Entre tantos como atraviesan el río Miño, destacar el puente Nuevo construido en 1918, el puente del Milenio construido en 2001 con un estilo muy moderno, y como no, su histórico puente romano.

Además, desde 1958, cuenta con un viaducto para que los trenes puedan cruzar el río Miño.

El puente Romano es una de las construcciones más emblemática de la ciudad. Construido por los romanos en el siglo I, fue restaurado en el XII con un estilo medieval y posteriormente en el siglo XVII se volvió a modificar construyendo la Ermita de los Remedios.


4.   Catedral de Orense

Construida sobre los restos de un antiguo templo suevo en el año 572. Restaurada en el siglo XII y XIII por lo que su estilo es un románico tardío con  influencias cistercienses. Es uno de los monumentos de mayores dimensiones del románico español. 
Destaca el colorido pórtico del paraíso, el cimborrio gótico y la capilla del Santo Cristo.

Puerta románica de la catedral de Orense
Puerta románica de la catedral de Orense


5. Iglesia de Santa María Naí

Templo barroco del siglo XVIII. Emplazada sobre la primera catedral de la ciudad, de la que se conservan algunos restos como las columnas de la parte superior de la fachada. Destaca la escalinata de la fachada principal.


Iglesia de Sta. María Naí. Orense
Iglesia de Sta. María Naí

6. Iglesia de San Francisco 

Construida en el siglo XIV en lo alto de la ciudad, fue trasladada piedra por piedra al Parque de S. Lázaro en el año 1929. Tiene una fachada muy bonita con una portada de triple arquivolta, con 3 columnas a cada lado y en una de ellas se representa a un gaitero.


7.  Iglesia de Sta. Eufemia

Se trata de la segunda iglesia más grande de Orense. Su construcción se inició en el siglo XVII y no se finaliza hasta el XIX. Su fachada se realizó en el S.XVIII siendo un magnifico ejemplo de estilo barroco.

Iglesia de Sta. Eufemia. Orense
Iglesia barroca de Sta. Eufemia


8. El Palacio de Oca de Valladares, el Palacio Episcopal, el Mercado de Abastos, la Plaza Mayor...son otras construcciones por las que Orense merece una visita.


mercado de abastos de Orense
Mercado de Abastos



9. Ruta de las Termas de Orense

Y si hay algo que confiere a Orense un caracter único y especial esas son sus termas.
La ruta por las termas de Orense es un recorrido de unos 14 kilómetros. Tienes la opción de hacerlo en un trenecito que sale desde la plaza del ayuntamiento (dura unos 45 minutos y hace paradas en tres termas). O por tu cuenta, parando en las que más te agraden.

Las primeras termas que nos encontramos en el margen derecho del río son los Baños de las Chavasqueira, con piscinas al aire libre, entrada gratuita y que permanecen abiertas durante todo el año. Sus aguas tienen propiedades medicinales.

Junto a estos baños, se encuentra el Balneario de Chavasqueira, de estilo japonés construido en piedra y madera, se pueden realizar circuitos termales basados en la filosofía Zen. Este balneario, en algunas temporadas, está abierto hasta altas horas de la madrugada.

En la siguiente parada, llegamos a  la fuente de Tinteiro, fuentes termales, de uso gratuito, cuyas aguas manan a una temperatura de 46º y son  recomendadas para las enfermedades de la piel. 

Seguimos por el margen derecho del río y nos encontramos las piscinas de Muiño das Veigas, gran piscina termal al aire libre, uso gratuito y con una zona recreativa.

Y terminamos la ruta de la ribera derecha del Miño en las Termas de Outariz. Sus aguas manan en dos puntos diferentes y en uno de ellos se puede ver como brota por la fisura de la roca. Se recomiendan para tratar la artritis y el reúma.

Volviendo al margen izquierdo del río, llegamos a las últimas termas del recorrido. Ubicada en la parroquia de Sta. María de Reza, en el Paseo de las Ninfas, está la Fuente de Reza. Se trata de una veta de agua que cruza el río de forma diagonal.

Termas Muiño da Veigas. termas de Orense. Turismo en Orense
Termas Muiño das Veigas



10. Gastronomía de Orense

Desde la Plaza Mayor, subiendo hacia la catedral, llegamos a una zona de calles peatonales con bares y restaurantes. Aquí podemos degustar la rica gastronomía local.

Orense, al no tener costa, ha basado su gastronomía en una cocina más de tierra que de mar. Aun así, las cartas tienen una gran variedad de pescados y mariscos, destacando el pulpo a feira, la merluza a la gallega, vieras y zamburriñas. En cuanto a la carne, la ternera es exquisita y las formas de cocinarlas muy variadas. 
El lacón con grelos, los potes, los caldos, las empanadas... son muchos de los platos con los que podemos deleitarnos, regándolos con un vino de la Ribeira Sacra o un albariño. Un rico postre casero, filloa o arroz con leche, y para rematar una copita aguardiente u orujo.






PD: No olvidéis de echar en la maleta un bañador para disfrutar en pleno casco antiguo de las aguas termales. !!!!Un placer de dioses!!!!!

                                           
El viaje puede continuar descubriendo los mágicos rincones de la Ribera Sacra.






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